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Cibo sano ed economico pianificando
Uno dei modi più importanti per risparmiare su colazione, pranzo e cena è la pianificazione. La pianificazione dei pasti non fa bene solo al portafoglio, ma anche alla salute. Se si pianifica in anticipo ciò che si cucinerà, sarà meno probabile ricorrere ai fast food o ai take away.
Come si fa a pianificare correttamente? È semplice. Fate un elenco di ciò che volete mangiare nella settimana successiva e annotate gli ingredienti necessari. Controllate la vostra dispensa e il vostro frigorifero per vedere quali ingredienti avete già e quali dovete ancora comprare. Assicuratevi di acquistare solo gli ingredienti necessari per evitare sprechi alimentari.
Lo shopping intelligente riduce il costo per persona
Un altro modo per spendere meno per la spesa è fare una spesa intelligente. Fare la spesa in modo intelligente significa guardare al prezzo unitario di un prodotto piuttosto che al prezzo totale. Spesso è più conveniente acquistare una confezione più grande piuttosto che diverse confezioni piccole.
Inoltre, è possibile risparmiare guardando alle offerte. A volte ci sono sconti su alcuni prodotti o offerte per due prodotti al prezzo di uno. Approfittatene, ma assicuratevi di acquistare solo i prodotti di cui avete realmente bisogno.
Acquistate all’ingrosso ma utilizzate una lista della spesa
Un altro modo per risparmiare sulla spesa è comprare all’ingrosso. Se si acquistano quantità maggiori di un determinato prodotto, di solito si può risparmiare. Questo vale soprattutto per i prodotti secchi, come riso, pasta e fagioli.
Se acquistate all’ingrosso, però, assicuratevi di conservare i prodotti nel modo giusto. I prodotti secchi possono essere conservati in contenitori ermetici. Inoltre, assicuratevi di utilizzare i prodotti in tempo per evitare che si rovinino.
Cucina economica a casa
Cucinare a casa non solo è più salutare del cibo da asporto o dei fast food, ma può anche far risparmiare denaro. Quando si cucina a casa, si sa esattamente quali ingredienti sono contenuti nei pasti e si possono fare scelte più sane. Inoltre, si possono conservare gli avanzi per il pranzo del giorno dopo.
Se non siete abituati a cucinare in casa, iniziate con ricette semplici. Potete trovare innumerevoli ricette online:
Ricette economiche (carne, verdure, pollo, pesce, pasta)
Usare coupon e offerte per mangiare sano a basso costo
L’utilizzo di coupon e offerte è un ottimo modo per risparmiare sul cibo. È utile controllare se ci sono offerte per cibi e bevande, in modo da sfruttare al meglio le promozioni.
Ridurre gli sprechi alimentari (attenzione a frutta e verdura!)
Lo spreco di cibo è un problema importante in molte famiglie e può portare a sprechi di denaro e di cibo. Un modo per risparmiare sul cibo è ridurre gli sprechi alimentari. Questo si può fare pianificando, come spiegato sopra, ma anche congelando gli avanzi e utilizzando la frutta e la verdura avanzate in una zuppa o in un frullato.
Si possono ridurre gli sprechi alimentari conservando gli alimenti in modo corretto, controllando le date di scadenza e acquistando solo i prodotti di cui si ha realmente bisogno.
Utilizzate i prodotti di stagione quando cucinate
Acquistare prodotti di stagione non solo fa bene all’ambiente, ma può anche aiutarvi a risparmiare sul cibo. I prodotti di stagione sono spesso più economici perché sono coltivati localmente e non ci sono costi aggiuntivi per il trasporto e la conservazione.
Alcuni consigli per l’acquisto di prodotti di stagione sono: visitare i mercati agricoli locali, cercare ricette stagionali e acquistare grandi quantità da conservare o congelare. Sono disponibili molti prodotti di stagione, come le zucche in autunno e le fragole in estate, che possono essere utilizzati in ricette semplici e gustose.
Optare per opzioni più economiche (fagioli invece di carne)
Un altro modo per risparmiare sul cibo è scegliere opzioni più economiche. Ciò non significa che si debba scendere a compromessi sulla qualità o sul gusto. Esistono molte opzioni più economiche, come i prodotti a marchio privato e le marche meno conosciute.
Si possono trovare opzioni più economiche confrontando i prezzi, scegliendo prodotti di stagione o acquistando prodotti più grandi. Potete anche scegliere alternative più economiche a cibi più costosi, come i fagioli al posto della carne o le verdure surgelate al posto di quelle fresche.
Rimettersi in forma a basso costo mangiando in modo sano ed economico
Se si vuole iniziare una vita più sana e in forma, l’esercizio fisico con un app di allenamento gratuita non è l’unica soluzione. È molto importante trovare una dieta o un regime alimentare adeguato. L’esercizio fisico regolare e un’alimentazione sana faranno molto bene al vostro corpo. Per esempio, leggete i nostri consigli per esercizi di fitness a casa.
Piccoli cambiamenti come una manciata di noci al posto di un biscotto o la sostituzione del latte intero con quello parzialmente scremato possono già dare risultati. Qui di seguito vi diamo alcuni consigli per aiutarvi a scegliere i prodotti più sensati.
Mangiare bene e in modo sano include:
- Tanta verdura
- Molta frutta
- Legumi (noci) ogni settimana
- Molti prodotti integrali
- Qualche uovo alla settimana
- Frutta secca non salata
- Pesce una volta alla settimana
- Poche porzioni di latticini
- Pochi prodotti a base di farina bianca
- Poche carni rosse o lavorate
- Prodotti con grassi insaturi
- Usare poco sale
- Niente bevande zuccherate
È anche importante mangiare tre volte al giorno, quindi non saltate un pasto! ! Si può anche mangiare qualcosa di piccolo tra un pasto e l’altro per un massimo di tre volte. Pensate a verdure crude, a un frutto o a noci non salate.
Probabilmente avete sentito parlare del “diagramma a torta a cinque fette”, che descrive cinque categorie di prodotti sani. I dischi sono:
- Frutta e verdura
- Pane, pasta, legumi e patate
- Latticini, carne, pesce, uova
- Grassi e olio
- Umidità (tè e acqua)
Il disco dei cinque indica che è importante: mangiare una varietà di alimenti, non mangiare troppo, consumare pochi grassi saturi, mangiare molta frutta e verdura e maneggiare gli alimenti in modo sicuro. Variare molto tra i diversi dischi e cercare di evitare prodotti non descritti in questi dischi.
Cercate di acquistare prodotti responsabili e di variare i piatti. Per esempio, consultate il sito Supradyn per il Frutta e Verdura di Stagione: Come mangiar sano o nel sito Cookist per trovare ricette sane e stimolanti. Esercitatevi con nuove ricette a casa e provate prodotti diversi: sicuramente vi verranno in mente piatti gustosi!
Conclusione: con questi consigli e ricette, è possibile ottenere un pasto sano ed economico.
Quando pianificate la spesa, potete anche tenere conto delle offerte speciali del supermercato e adattare il vostro comportamento di conseguenza. Ad esempio, si può risparmiare acquistando gli ingredienti in offerta e pianificando il pasto in base ad essi. Inoltre, la pianificazione dei pasti evita di prendere decisioni all’ultimo minuto su cosa preparare, che spesso si traducono nell’acquisto di opzioni più costose e meno salutari. All’inizio può richiedere un po’ di tempo e di pianificazione, ma alla fine vi farà risparmiare denaro e garantirà qualcosa di delizioso in tavola.
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